Panquecas Fit

Todos querem comer saudável para melhorar a saúde e a performance física, mas a dieta é o maior desafio para quem deseja emagrecer. Quem não tem tempo ou não sabe cozinhar, acaba recorrendo a opções fast food, com alto teor de gorduras e açúcares. Se você é um desses, não se desespere: apresentamos aqui as melhores dicas e receitas de panqueca fit para alcançar o objetivo sem “apanhar”.

O que são panquecas fit?

Panquecas fit são uma melhor opção, pois fornecem a sensação de saciedade e são versáteis para serem preparadas de várias formas. As trocas de ingredientes comuns por opções mais saudáveis podem fazer toda a diferença no processo de emagrecimento. Você ganha nutrientes saudáveis, como proteína, fibras, ferro, magnésio e cálcio. Sem contar que a praticidade de preparo pode te auxiliar no planejamento de refeições saudáveis.

Montando uma receita saudável

Para montar sua receita saudável e deliciosa, você terá que usar alguns ingredientes “truque”. Substitua as farinhas refinadas por farinhas integrais ricas em fibras. Abaixo listamos algumas opções de farinhas que são ricas em fibras:

– Farinha de amêndoa;
– Farinha de canela;
– Farinha de coco;
– Farinha de linhaça dourada;
– Farinha de inhame;
– Farinha de quinoa;
– Farinha de grão-de-bico;
– Farinha de aveia.

Agora que já temos a farinha certa para a receita, vamos para o líquido. Substitua a água comum por chás (verde, de hibisco, de gengibre, etc) para dar um sabor interessante às suas panquecas e ainda obter mais nutrientes saudáveis. Os leites vegetais também podem ser uma boa substituição ao leite de vaca.

Se quiser ainda mais sabor, adicione frutas secas, frutas frescas ou chocolate em pó. Você também pode incrementar o seu sabor adicionando sementes e/ou frutos secos, como linhaça, castanhas, nozes ou amendoim.

Por último, não se esqueça de usar o adoçante. O mel é uma ótima opção para dar sabor e quantidade de açúcar desejada.

Você pode até mesmo adicionar farinhas ricas em proteínas, como albumina, para incrementar a sua receita de panqueca fit.

As melhores formas de consumo

A melhor forma de consumir sua panqueca é com alimentos ricos em proteínas. Por exemplo, você pode consumir sua panqueca fit acompanhada com iogurte desnatado, queijos magros, aveia, etc.

O sabor doce da panqueca fit pode te ajudar a descartar aquela vontade de comer um doce pela metade da manhã, como um bolo ou um chocolate. Assim, nada de excessos, mas se você quiser incrementar o sabor, adicione topping saudável como frutas e mel.

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Quando consumir?

Tão importante quanto saber o que comer é saber quando comer. Seja para aumentar a energia durante o dia ou para acalmar a fome de madrugada, a panqueca fit é ideal para qualquer hora do dia.

No café da manhã, você pode acompanhar sua panqueca fit com os seguintes ingredientes:

– Um café ou chá;
– Iogurte desnatado ou leite vegetal;
– Frutas ou frutas secas;
– Mel ou outro adoçante natural;
– Sementes ou nuts para incrementar o sabor.

Já no lanche da tarde, você pode acompanhar sua panqueca fit com:

– Uma bebida de soja;
– Queijos magros;
– Queijo cottage;
– Omelete;
– Frutas frescas;
– Aveia;
– Granola;
– Mel ou outro adoçante natural.

Receita de panqueca fit

Ingredientes:
– 2 ovos;
– 2 colheres (sopa) farinha de trigo;
– 2 colheres (sopa) leite desnatado ou leite vegetal;
– 1 colher (sopa) de sementes de linhaça;
– 1 colher (sopa) de mel.

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.

3. Com ajuda de uma concha, coloque a massa na frigideira e espalhe para formar um círculo.

4. Deixe dourar até que a panqueca desgrude do fundo da frigideira.

5. Vire a panqueca e deixe dourar do outro lado.

6. Sirva acompanhada de mel, frutas e sementes.

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Conclusão

Neste artigo, apresentamos uma receita saudável e deliciosa para aqueles que querem emagrecer com saúde.

Substituir farinhas refinadas por farinhas integrais e acrescentar algumas proteínas pode te ajudar a ter um dia mais saudável. Além disso, escolher os acompanhamentos certos também vai te auxiliar a manter o corpo em forma e nutrido.

Se você tem dúvidas ou não consegue controlar sua alimentação, a melhor coisa a fazer é marcar uma consulta com uma nutricionista. A Nathália Figueiredo pode te ajudar a montar um cardápio saudável e equilibrado, de acordo com a sua rotina. Acesse também meu canal no youtube.

Agende agora mesmo a sua consulta com a nutricionista Nathália Figueiredo  em Belo Horizonte e comece a aderir às receitas saudáveis de panqueca fit.

 

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